寻味一把挂面
7.0
年份:2020地区:中国大陆类型:纪录片
导演:张璟/侯鹏辉
演员:张彦兵/张定国/慕佳宏/张永强/马虎熊/郭荣亮/霍根成/刘莹/王娟/李梓轩/张攀登/赵军利
简介:溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史;以空心挂面制作者为注脚,揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺;借由不同厨师的视角,呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会,记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事;穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生,窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳,空心挂面不断创造着挂面届的荣光,续写着新传奇。
立即播放